一天吃一顿南瓜会变黄吗

一天吃一顿南瓜是否会变黄需要根据具体情况判断，如果一顿吃的较少，通常不会变黄，如果一顿吃的较多，通常会变黄。如果患者出现身体不适，建议及时去医院就诊，通过医生检查，对症治疗。

南瓜是一种较为常见的蔬菜，含有丰富的微量元素，同时也含有较多的胡萝卜素。如果在吃南瓜时，只是摄入少量部分，一般是不会对身体健康造成太大影响的，也不会导致皮肤颜色发生改变，所以不会使皮肤变黄。

但是如果吃南瓜时，一次摄入较多，可能会由于胡萝卜素过量，导致部分胡萝卜素进入血液中，改变皮肤颜色，使皮肤发黄。如果出现了这种情况，要及时减少南瓜的摄入量，当体内多余胡萝卜素代谢出体外后，皮肤颜色可逐渐变成正常颜色。

关于饮食方面，应注意膳食搭配，不要同样食物吃太多，不仅会改变皮肤颜色，还会营养不良。平时除了可以吃南瓜，也可以适当吃一些芹菜、菠菜、白菜等食物。