白癜风是一种由于皮肤黑素细胞被破坏，导致皮肤因黑色素缺乏而出现白斑的疾病。白癜风患者不能吃辛辣刺激性食物、鱼腥虾蟹、富含维生素C的食物、维生素B6含量偏高的食物、富含草酸的食物等。
1、辛辣刺激性食物：
辛辣刺激性食物主要包括辣椒、大蒜、生姜等，白癜风患者食用辛辣刺激性食物，可能会导致皮肤的毛细血管扩张，从而使皮肤发红，甚至还会出现皮肤瘙痒等现象，不利于疾病的好转。
2、鱼腥虾蟹：
鱼腥虾蟹中含有大量的异体蛋白，食用后可能会导致皮肤出现过敏反应，比如皮肤瘙痒、皮疹等。
3、富含维生素C的食物：
富含维生素C的食物主要包括柠檬、西红柿、猕猴桃等，白癜风患者食用后可能会导致体内黑色素细胞被破坏，从而加重病情。
4、维生素B6含量偏高的食物：
富含维生素B6的食物主要包括动物内脏、瘦肉、花生等，患者食用后可能会导致体内的维生素B6含量升高，从而影响黑色素细胞的正常代谢，甚至还会加重白癜风的病情。
5、富含草酸的食物：
富含草酸的食物主要包括菠菜、芹菜、空心菜等，患者食用后可能会导致体内的草酸含量升高，从而影响人体对钙元素的吸收。
除此之外，建议患者在日常生活中要注意合理饮食，多吃富含维生素以及蛋白质的食物，如苹果、猕猴桃、牛奶、鸡蛋等，能够补充身体所需要的营养，有利于病情的恢复。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
