拉肚子和拉水一样是指腹泻和排水样便一样，吃完汉堡腹泻和排水样便一样考虑是寒冷刺激、肠易激综合征、食物过敏、急性胃肠炎、溃疡性结肠炎等原因导致，可以通过加强护理、药物治疗等方法缓解。
1、寒冷刺激：
如果是吃了刚从冰箱内拿出的汉堡，会对胃肠道造成刺激，使胃肠道蠕动速度加快后出现腹泻。需要适当的喝一些热水，还可以用热水袋热敷腹部，能够缓解症状。
2、肠易激综合征：
若汉堡不干净，吃了以后会引起胃肠道功能紊乱，出现腹泻、腹痛等症状。可以遵医嘱服用双歧杆菌四联活菌片、酪酸梭菌二联活菌散、乳酸菌素片等药物治疗。
3、食物过敏：
如果是过敏体质，可能会对汉堡过敏，吃汉堡后会发生过敏反应，引起皮肤瘙痒、皮肤红斑、腹泻等症状。需要遵医嘱服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片、马来酸氯苯那敏片等药物治疗。
4、急性胃肠炎：
若不注意饮食卫生，吃了被细菌污染的汉堡后会引发炎症病变，炎症过度刺激后会出现排水样便的现象。可以遵医嘱服用蒙脱石散、阿莫西林胶囊、盐酸左氧氟沙星胶囊等药物治疗。
5、溃疡性结肠炎：
考虑是免疫异常、遗传等原因引发，溃疡部位受到食物刺激后会出现腹痛、腹泻、发热等症状，严重时还会引起恶心以及呕吐。需要在医生指导下选择甲泼尼龙片、柳氮磺吡啶肠溶片、醋酸泼尼松片等药物治疗。
平时需要养成良好的饮食习惯，不可以吃在冰箱内放置时间较长的食物，以免影响身体健康。
