菊花泡水喝的效果一般比煮水喝的效果好,但是饮用时要注意适量。
泡水喝可能更有利于其保留对温度比较敏感的有效成分,高温煮水可能会使部分成分发生变化或破坏,而适度的热水冲泡可以在一定程度上避免这种情况的发生。此外,菊花泡水喝能更好地保留菊花的香气和风味。当用热水冲泡菊花时,菊花的天然香气会迅速散发出来,给人一种清新怡人的感觉。而煮水的过程中,随着温度的升高和时间的延长,菊花部分香气会挥发掉,使得口感相对平淡一些。因此,菊花泡水喝的效果比煮水喝效果好。但是孕妇、体质虚寒者、对菊花过敏的人等在饮用菊花泡水之前,最好咨询医生的意见,以免引起不良后果。
选择菊花时,要确保菊花无霉变、无杂质,最好通过正规渠道来购买。