苹果醋的功效通常是补充碳水化合物、补充果酸、补充维生素、补充微量元素、补充有机酸,作用是提供能量、提高食欲、辅助预防维生素缺乏、辅助预防微量元素缺乏、辅助预防有机酸缺乏,但是需要严格控制总摄入量,如有不适症状,建议立刻就医。
1、补充碳水化合物:
苹果醋属于比较良好的营养来源,不仅果香浓郁、酸甜可口,也含有丰富的碳水化合物,喝了以后能够为身体提供能量。
2、补充果酸:
其中含有丰富的果酸,一般可以促进消化液分泌,因此可以提高食欲,比较适合食欲不振的人群喝。
3、补充维生素:
苹果醋中也含有丰富的维生素,比如维生素C、维生素E、维生素B等,此类维生素比较容易被身体吸收,通常可以辅助预防维生素缺乏。
4、补充微量元素:
适量的喝苹果醋也能够为身体补充微量元素,比如铁、铜、锰、锌等,一般可以辅助预防微量元素缺乏。
5、补充有机酸:
有机酸是一些具有酸性的有机化合物,通常可以参与身体消化、调节酸碱平衡,适量的喝苹果醋能够为身体起到补充作用,也可以辅助预防该物质缺乏。
虽然喝苹果醋有诸多功效与作用,但是不能代替药物发挥治疗疾病的作用,并且也不可以暴饮暴食。