冬瓜皮一般具有补充营养、利水消肿、清热解暑、促进消化、润肠通便的功效,对改善营养不良、身体肿胀、暑热烦渴、食欲下降、排便困难有作用。在吃冬瓜皮时应注意适量,若在此期间出现了不适症状,建议及时就医治疗。
1、补充营养:
冬瓜皮是蔬菜冬瓜的外皮,不仅冬瓜的营养丰富,冬瓜皮中的营养价值也比较高,富含维生素、膳食纤维以及多种微量元素,吃了之后能够为身体补充营养,对改善营养不良引起的身体瘦弱、面色微黄有作用。
2、利水消肿:
冬瓜皮具有利水消肿的功效,吃了之后能够促进体内水分的排出,对改善下肢水肿、小便不利有作用。
3、清热解暑:
冬瓜皮的性质较为寒凉,在炎热的夏季适量吃冬瓜皮能够清除体内的燥热,对改善暑热烦渴有作用。
4、促进消化:
适量吃冬瓜皮还能够增强肠胃功能,可以加速食物的消化,对改善消化不良引起的食欲下降、腹胀等症状有作用。
5、润肠通便:
冬瓜皮中的膳食纤维含量较为丰富,吃了之后能够增强胃肠道的蠕动功能,可以起到润肠通便的功效,对改善排便困难、便秘有作用。
冬瓜皮并不适合所有人,对冬瓜皮过敏的人群禁止食用,建议在平时注意均衡饮食,可以多摄入一些高蛋白的食物,有益于身体健康。