慢性肾炎是可以吃豆芽的,但是不建议多吃。
对于慢性肾炎患者饮食上与普通人群不同的主要有两点:
第一,是建议低盐饮食,尤其是合并水肿和高血压的患者,盐的摄入量建议控制在3克以内,因为过多的摄入盐会引起血压升高、加重水肿,也会加重肾脏的损伤。
第二,是建议优质蛋白,而且建议蛋白的摄入量,每天每kg体重在0.6克左右,因为过多的摄入蛋白会加重肾脏的负担,尤其是植物蛋白的摄入量,就包括豆制品,比如豆芽、豆腐。
所以对于慢性肾炎患者,豆芽的摄入量是需要控制的,但是并不代表慢性肾炎患者绝对不能吃豆芽,偶尔吃一些是没有关系的。