食物过敏症,主要是牛奶乳蛋白和大豆蛋白过敏,血清中可检测出抗牛奶沉淀性、抗体半天试验,激发试验阳性可以帮助诊断牛奶过敏,大多蛋白过敏的诊断在于发现大便中有康大豆蛋白的抗体,很多时候注意平时的饮食,对消化不良是很用处的,平时可以喝酸牛奶。新疆牛奶加5%到10%的蔗糖煮沸,等到奶液冷却后,滴入乳酸液,边加边搅使呈现颗粒状,因为酸牛奶易于消化,适用于胃肠炎的患儿。

可以服用胡萝卜汁,萝卜五百克洗净捣碎,加入少许水煮十到十五分钟,用纱布过滤,加水到一千毫升,再加3%到5%的蔗糖煮沸倒入瓶中,煮五到十分钟,煮沸后饮用,也可以服用苹果泥汤,取熟后的苹果五百到七百克,洗净后捣成泥状,放入淡茶水中,苹果纤维较细,对肠道的刺激小,并富含碱性及果胶,有吸附收敛的作用。

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