巧克力有防治心血管疾病的功效

巧克力是一种健康食品,除了能为人体供给养分和能量,还能预防心血管疾病。巧克力的健康功效,来源于可可豆中的植物化合物、多酚,首先来说,很多人都知道巧克力的主要成分是可可粉和糖,糖是人体能量最重要的来源,也是日常生活中不可缺乏的一种营养成分,碳水化合物,虽然糖本身对健康没有不良作用。

但是大量研讨表明,巧克力中的多酚,具有显著的抗氧化作用,它可以延长体内其他抗氧化剂,如维生素e,维生素c的作用时间,同时还可以增进血管舒张,克制炎症反应和血凝块的形成,从而引起预防心血管病的成果,并且与此同时,巧克力含有的多酚,还具有调节多种人体免疫细胞的功能,具备下降血小板活性和增进血小板聚集的功效,从而下降血栓性血管疾病的发生,养护人体心血管健康。

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