切完辣椒几个小时后手烧疼需要立刻用少量的食醋清洗,也可以选择乙醇以及碱水溶液清洗。
在切辣椒时主要是皮肤会接触辣椒汁,因此会产生辣味,主要是由于辣椒碱会黏在皮肤上,因此会对皮肤的毛细血管造成损害,引起血管扩张,也会导致皮肤红热,充血发红,并且加快局部的代谢,刺激神经疼痛,因此及时用少量的醋进行清洗,能够将酸碱平衡,并且结合乙醇或者碱水溶液能够缓解这种症状,如果症状比较严重,也可以双手打上肥皂,用力的搓洗5~10分钟,在搓洗的过程当中,辣椒素容易附着在毛孔周围,因此也能够缓解这种症状。
在日常生活当中为避免切完辣椒之后,手出现烧疼的现象,可以在切辣椒时佩戴手套,也可以佩戴防护眼镜避免对眼睛部位的皮肤造成损害。