银杏果在医学上也叫做白果,白果一般需要除去肉质外种皮,晒干后取其种仁放入杯中才能泡水喝。
白果在中医方面属于一种中药材,味甘、苦、涩,性平,归肺、肾经,具有敛肺定喘、止带缩尿的功效,适用于哮喘痰嗽、带下、白浊、尿频、遗尿等症状的治疗。其种仁中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖等成分,用其泡水喝能够补充人体所需的水分,可缓解口渴,还能够补充身体所需的营养,但要控制摄入量,以防喝的过多增加胃肠道的负担及肝肾的代谢负担。
在使用白果治疗疾病时,通过泡水的方式并不能发挥最大的疗效,此时可在医生指导下煎汤内服。同时需要禁止与可待因、杜冷丁、吗啡等镇咳药和麻醉药同用,否则会加重麻醉、抑制呼吸。另外,由于白果具有一定的毒性,一定要避免过量服用,以防引起中毒。