胆囊摘除术后营养注意哪些

胆囊摘除术后营养注意要少盐、补充营养等。

胆囊切除术后早期,由于胆囊储存和浓缩胆汁功能丧失,胆汁排入肠道和进食会出现不同步现象,进食脂肪类食物时会出现腹胀、腹泻情况,所以应少食多餐,减少脂肪、胆固醇摄入,避免辛辣、刺激、暴饮暴食,因为这些食物刺激性较强,吃多了会影响术后恢复,加入少量食盐来补充盐分,进一步加快肠道运动,多吃新鲜水果、蔬菜或易消化食物,如苹果、菠菜、油菜等,以增加肠道蠕动,加快营养吸收,同时注意补充能量,营养要均衡。每日补充必需的营养物质,包括适量蛋白质、脂肪、必要微量元素、维生素等,要补充优质蛋白质,充足的蛋白质有利于修复肝细胞损伤。虽然豆类食物中含有大量的蛋白质,能够给机体补充营养,但是做完胆囊切除手术后,要避免豆类食物,以免在机体内残留而再次形成结石。

胆囊切除手术后一段时间,如果无明显腹胀、腹泻情况,可以恢复正常饮食。术后还要注意禁烟、酒,避免增加术后并发症的风险,要注意定期复查,预防复发。

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