嘴里吃东西苦可能是饮食因素、肝胆湿热、脾胃湿热、肝火犯胃、胃火旺盛等因素引起的，建议及时就医，了解具体的原因。
1、饮食因素：
苦瓜、芹菜、丝瓜等食物中含有苦味素，如果一次吃过多，会导致嘴里有苦味，这属于正常现象，一般无需特殊治疗，通过停止进食，反复漱口症状会逐渐消失。
2、肝胆湿热：
此疾病主要是湿热蕴结于肝胆所致，会导致疏泄功能失常，引起口苦，并伴有恶心呕吐、食欲不振等症状。可以遵医嘱服用龙胆泻肝丸、利胆片、苦黄颗粒等中成药进行调理，具有清肝利胆的作用。
3、脾胃湿热：
此疾病主要是湿热邪气停留于脾胃所致，会影响脾胃运化功能，出现口苦的现象，并伴有腹胀、胃痛、烧心、食欲不振等症状。可以遵医嘱服用葛根芩连丸、甘露消毒丸、平胃散等药物进行治疗，能够清热利湿，改善患者的症状。
4、肝火犯胃：
此疾病主要是肝火旺盛引起，会横逆犯胃，造成胃失和降，引起口苦口干，并伴有胃脘灼热、胃痛、呕吐苦水等症状。可以遵医嘱服用牛黄清胃丸、胃苏颗粒、胃欣舒胶囊等药物进行治疗，能够泻肝清胃，使症状得到改善。
5、胃火旺盛：
此疾病的发生与外感热邪、饮食不节等因素有关，会导致胃中火热炽盛，引起口干口苦，并伴有胃脘疼痛、便秘、小便短少等症状。可以遵医嘱服用黄连上清丸、藿香清胃胶囊、牛黄清胃丸等药物进行治疗，能够清胃热，减轻症状。
在日常生活中应该养成良好的生活习惯，避免熬夜，保证充足的睡眠，也应该养成良好的饮食习惯，有助于维持身体健康。
