为什么要空腹进行抽血化验

空腹血是指清晨未进餐前所抽取的静脉血，因为此时抽取的空腹血所检查各种生化成分比较稳定，更具客观性。

一般来说，需要空腹抽血化验的大部分都是生化检验项目，这些项目容易受饮食因素影响，因此为了避免饮食因素带来的差异，这些检验项目正常值范围均以正常人群的空腹血检测所得数值经统计学处理而获得，如肝功能检查中的谷丙和谷草转氨酶，正常人群的范围为零到四十个单位每升。

空腹抽血检查最大好处是能避开因饮食因素的影响，使检验结果更具客观性，能较真实的反映机体生化变化。如果在进食后采血，血液中的生化成分会出现暂时性的变化，所测得结果就不能客观反映机体真实情况，而影响临床判断准确性。

空腹抽血检查的项目一般有肝功能、血糖、蛋白质、脂类等，对于肝炎病原学，例如甲、乙、丙、丁、戊型肝炎病毒，乙肝和丙肝病毒载量和血常规等检测，因为不受饮食因素影响而不必空腹抽血。