高甘油三酯血症是临床上的常见多发病。患者出现高血压，冠心病，糖尿病等的几率比其他人要明显高很多。患者应当限制脂肪和碳水化合物的摄入，多吃富含纤维素的水果蔬菜以及还有优质蛋白质的食物。
小米当中虽然含有一定量的脂肪和碳水化合物，但是数量不多。一般人都是用小米来煮粥喝，摄入量不会很多。即使是每天喝小米粥，小米的摄入量也不会很多，不会升高甘油三酯。即使是用小米做成点心，煎饼，馒头等食品，也不会一次吃很多，更不会经常使用。所以高甘油三酯血症的患者是可以吃小米的。
高甘油三酯血症可以吃小米吗
胡江平副主任医师
郑州市中医院中医内科
2019-01-1115253次
概述：
小米的营养价值：
小米当中含有大量的蛋白质，比多数的粮食蛋白质含量要高。小米当中的维生素含量很高。此外小米当中还含有大量的钙，钾等微量元素。
小米当中含有大量的维生素b2，维生素b1等成分，对于神经炎以及消化不良患者极其有利。小米还有一定的补阴补血的功能，很适合身体虚弱的人调养服用，长期食用小米还能够减轻色斑，减少皱纹。
总之，由于小米营养丰富，不论男女老幼，健康人以及患者都可以使用。高甘油三酯血症患者也可以放心的食用小米。
注意事项：
1、高甘油三酯血症患者应当合理的控制饮食，控制体重，适当的多参加一些体力活动。
2、戒烟戒酒。烟酒刺激都可以导致甘油三酯升高。
3、食用小米的时候不要同时食用虾皮，否则会引起人体恶心呕吐。
以上内容仅供参考
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