感冒咳嗽可以吃咖喱吗

概述:

感冒咳嗽能不能吃咖喱,还需根据感冒类型来定;如果是风寒引起的咳嗽,出现有痰核卡在嗓道引起的咳嗽,是可以适当食用咖喱;如果是风热引起的咳嗽,如出现黄痰、嗓子肿痛的症状,就不适宜食用咖喱。同时,对于有慢性基础性疾病的患者,如糖尿病、高血脂、冠心病、胃病、肾动脉狭窄,感染了风寒感冒也是不适宜食用咖喱,因为此类病人多为阴虚体质,服用辛温性食物,会加重阴虚的体征,如口渴、心口烦热、尿道短赤的症状。

咖喱的特点:

咖喱起源于印度,是由多种食用香料组合而成,其中含有红辣椒、肉桂粉、丁香份、豆蔻粉、芥末粉、小茴香粉、肉豆蔻粉、干姜粉等。咖喱其实是一种温热性食品,对于外感寒邪引起的感冒、寒湿入侵体内引起的肩颈、关节疼痛,都可以通过适量的食用咖喱来起到排除体内寒气的作用。

咖喱精油的用途:

咖喱粉精油对苏云金杆菌、大肠杆菌、枯草杆菌等细菌及面包酵母等酵母菌有一定的抑制作用,对青霉菌、黄曲霉和黑曲霉等霉菌具有较强的抑制作用。

咖喱粉精油对霉菌具有很强的抑制能力,咖喱粉精油具有较好挥发性,其挥发性成分对一般环境常见霉菌、酵母和细菌的抑制作用明显,而且不需添加到培养基或食品中去,就能在表面通过气氛起到较好的防霉抑菌作用,具有实际应用于食品防腐保鲜的潜力。

以上内容仅供参考

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