急性肠炎是不需要禁食的，发生急性肠炎时需要控制饮食。可以多喝温开水，吃清淡易消化的食物，比如小米粥，米汤，面汤，软面条等。避免辛辣，刺激性的食物，比如辣椒，辣根，辣条，还有烧烤，涮等，避免进食油炸食品，比如炸丸子，炸元宵，炸麻花，炸油条，还有比较油腻的食物，如红焖肉，肘子，排骨等，这些都不能进食，避免饮酒。
如果病人腹泻症状减轻，呕吐症状减轻，可以适当的进食，软食，像鸡蛋糕，软米饭等。如果病情进一步缓解，胃肠道没有不适症状就可以过渡到普通饮食了，也就是我们说的正常饮食。
急性肠炎需要禁食么
吴淑兰主任医师
聊城市第二人民医院消化内科
2019-02-285665次
概述：
什么是急性肠炎
急性肠炎就是由于各种原因，比如说饮食不当就是进食蔬菜，水果，不卫生，清洗不净，农药残留或者是吃隔夜的食物等，导致的肠道发生的急性炎症感染。所以我们不建议吃变质的食物，特别是剩菜，剩饭放到冰箱里，时间过长，加热的过程中没有充分加热到一定消毒温度，导致细菌或者病毒感染就容易发生急性肠道感染。从而出现腹泻，腹痛，恶心，呕吐，或者排便次数增多，水样便，黏液便，甚至有人会出现脓血便等。
生活常识
1.发生急性肠炎时一定要注意休息，特别是卧床休息。
2.保持情绪稳定，避免焦虑，抑郁等情绪，不良情绪会影响疾病康复。
以上内容仅供参考
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急性肠炎需要住院吗急性肠炎主要是因为各种因素，物理因素、化学因素、生物因素导致的腹泻、腹痛。一般的急性肠炎，七天以内它都会自己痊愈，实际上真正特别重的症状一般在24小时到72小时之间就可以得到很好的控制。而很多药物可以通过口服来继续应用治疗，所以说急性胃肠炎轻度、中度的都不需要住院治疗。即使症状比较重，需要输液、需要急诊的也完全不需要住院。在门急诊应用静脉输液，加上口服的药物，通过对因和对症治疗患者都可以很快地恢复。如果病程超过七天，甚至达到十四天，这时候我们可以把它诊断为慢性肠炎。那种情况是否需要住院治疗呢，根据它的轻重由医生来判定。
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