香菜又叫香草,营养丰富,含有丰富的维生素、纤维素、丰富的矿物质,如钙、铁等。有健胃消食作用,药用价值有祛痰之效。如果用白萝卜,香菜根来煎水,会起到治疗咳嗽的作用:取白萝卜适量,带皮切成丝,取香菜根适量加清水300毫升,煮15分钟后,温热时服用,能起到快速化痰,滋咽润喉作用,因为白萝卜具有止咳化痰的功效,再加上香菜根润肺作用显著,对咳嗽也有很好的疗效。
香菜止咳化痰偏方
概述:
香菜的其他功效
香菜有治疗感冒,去除咳嗽,促进消化,驱寒散咳的功效。脾胃虚寒的人饮食中加点香菜,也能起到温胃,助消化,缓解胃部不适的作用,可在煮粥时放入消食的橘皮,再加上温胃散寒的生姜,出锅时撒入香菜末,熬成香菜粥,既可口,又暖胃,助消化,色香味俱全,还能刺激食欲,起到事半功倍的作用。由于香菜含有丰富的维生素C、B族,所以有提高机体免疫力的作用。
注意事项
1.香菜这么好,是不是所有的人都适宜吃呢?其实不然。身体虚弱及胃溃疡、十二指肠溃疡的人不宜多食。患有癌症等肿瘤的患者忌食。
2.有皮肤瘙痒、荨麻疹等慢性皮肤病及眼病患者忌食。
以上内容仅供参考
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