山楂片又称山楂糕,以优质山楂为主要原料。选用材料、后清洗、蒸、成型、烘干、封装等多工序精制。山楂片最基本的形状是山楂片。衍生物包括山楂,夹心山楂片,果味山楂片、铁山楂、果丹皮,雪山楂等。山楂和山楂果是最常见和最受欢迎的品种。也可作药,药入脾脏、胃、肝脏,有消化作用,对血液循环有扩散作用。
山楂片的功效
概述:
食用建议:
虽然山楂片有很多的好处,适当的食用是有助于人的身体健康的,但是不能过度的食用。
山楂片是一种休闲食品,饭前吃开胃,饭后吃消食,但不论怎么吃,都不要过量。一说到山楂,人们首先想到它能助消化。其实,山楂除了消食外,还有很多功效。前不久,天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后,认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。
山楂片特性:
山楂片和其他的健脾胃的消食产品一样都是由原材料调制而成的。
山楂片是一种用山楂制成的食物,具有健脾开胃的功效。该产品为圆形,颜色鲜艳,厚度均匀,质量适中。糖含量为85%,还原糖含量为9%,总酸量为1.5%,并且还富含蛋白质、脂肪、钙、三价铁和维生素C等营养成分。吃完后,有一个胃开胃菜、帮助消化、降低血压血脂等功效。
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