一般情况下,口感、形态和储存时间是石斛和枫斗的主要区别,枫斗由石斛加工制成的,制作时首先加热石斛,之后将其扭成螺旋形或弹簧状,并进行烘干制成枫斗。
枫斗和石斛的区别
概述:
功效作用:
1、口感:石斛的口感相对清新,类似于青草香味。而枫斗由于进行过烘干,口感相对浓重,微带香甜。
2、形态:石斛的形态与刚采摘下的样子相同,而枫斗为螺旋形或弹簧状的圆柱。
3、储存时间:石斛的储存时间相对较短,如果长时间不食用可能会造成水分和营养成分的流失。而枫斗的储存时间较长,在阴暗通风处密封保存,可以保存两年左右的时间。
注意事项:
枫斗和石斛虽然具有一定的药用价值,但是应用时一定要注意的事项有:
1、在食用过石斛之后,不要食用萝卜等食物。因为石斛在发挥作用的时候,需要时间,它需要在胃里经过慢慢地消化吸收,而萝卜则会促进机体的排便通气,会影响石斛吸收。
2、在日常的食用中,一定要控制好石斛的用量,宜少不宜多,吃多了容易导致腹泻,假如摄入石斛碱过多的话,则有可能会造成心脏和呼吸的抑制现象。
3、感冒、畏寒的人,体内阴气重,也不宜服用石斛。
以上内容仅供参考
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