微波炉生活中常用的烹饪工具,它具有加热迅速且方便的优点。但是,如果使用不当就会发生一些问题,也有可能影响身体健康,例如所谓的微波炉辐射问题。微波炉对食物进行加热的原理是通过“微波”使食物中的水分子产生高频振动,而高频振动会产生热量,这种热量就可以对食物进行加热。因此我们在使用时要注意对一些食品的加热进行正确作用。比如蛋类,奶制品等。
微波炉辐射
微波炉的原理
那么微波炉的微波对人体有没有伤害呢?
大家害怕微波主要是因为大家对“辐射”不了解。大家日常听说的辐射往往都是来自于新闻或者事故里的“核辐射”,这与微波炉的辐射是不同的。微波是否对人带来伤害主要取决于能量的强弱。微波也是如此,既然它能加热食物,自然也能加热人体,而问题在于它的量,对于日常使用来说,距离微波炉5cm的地方最多能有1毫瓦的能量,所以只要是合格产品,就不会对人有伤害的。
微波炉的使用注意事项
微波炉在使用时要注意以下事项:一是不能超时加热。二是不要加热普通塑料容器,这有可能使容器变形,而且普通塑料会放出有毒物质,危害人体健康。三是,将肉类加热至半熟后再用微波炉加热。四是不能用用金属器皿,金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,严重的还容易引发火灾。五是不要再冷冻经微波炉解冻的肉类。
以上内容仅供参考
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