胃大切手术后由于胃粘膜的缺失和胃消化能力的降低,会导致消化能力下降,所以对饮食习惯和饮食的物品要有一定的限制,由于胃切除手术有一年了,胃粘膜的修复和胃功能的代偿功能的建立,所以在饮食上会和刚做完胃切术后有一定的区别,主要分为以下几个方面:
1、饮食速度和饮食量:饮食速度一定要慢,细嚼慢咽,不要暴饮暴食,还要遵循少量多餐的原则,减少对胃脏的负担。
2、饮食的种类 饮食还要以易消化的食物为主,比如小米粥,馒头,面条等易吸收的食物,不要吃油腻的食物和辛辣刺激性食物,少吃豆制品,因为豆制品会引起胃胀,少量吃粗粮,高纤维产气的蔬菜,比如萝卜、韭菜等。香蕉有助于胃肠道的蠕动和通便的功能,所以要按照规律吃香蕉,每天保证吃两根。坚持每天喝牛奶,这样会保护胃粘膜。
3、干稀食分开:吃饭前先吃流食,中间再吃干食,最后再喝点汤类的流食,这样会有助于胃的蠕动和吸收。