胃大切手术后由于胃黏膜的缺失和胃消化能力的降低,所以对饮食习惯和饮食的物品要有一定的限制,主要分为以下几个方面:
1、饮食速度和饮食量:由于胃容量的减少和胃消化能力的降低,饮食速度一定要慢,细嚼慢咽,饮食量一定要少,遵循少量多餐的原则,减少对胃脏的负担。
2、饮食的种类 饮食要以易消化的食物为主,比如小米粥,馒头等易吸收的食物,不要吃油腻的食物和辛辣刺激性食物,不要吃豆制品,因为豆制品会引起胃胀,不要吃粗粮,高纤维产气的蔬菜,比如萝卜、韭菜等。
3、干稀食分开:流食食物在胃内停留时间很短,应该先吃稀食然后再吃干食,使食物入胃缓缓下走。