沙棘汁的功效主要有提高机体免疫力、生津止渴、健脾开胃等。
1、提高机体免疫力:
沙棘汁含有维生素C、黄酮,维生素C能够很好地促进免疫物质的生成,有提高机体免疫力的作用。黄酮不仅能够提高血清补体水平,同时还可以提高机体的抗病能力,降低链脲佐菌素,提高血清白蛋白、总蛋白含量,调节人体血糖含量。
2、生津止渴:
沙棘汁含有大量的维生素C、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸等营养物质,能够刺激腮腺及舌上腺分泌,起到生津止渴的作用。
3、健脾开胃:
沙棘汁当中的有机酸能够促进消化道中消化液的分泌,有很好的健脾开胃、增进消化能力的作用。其中含有的沙棘油,可以促进溃疡伤口的愈合。
长期喝沙棘汁还能除去身体内的有损害物质,使其随身体代谢排出体外,体质偏热、胃肠功能较差、过敏等人群,不建议食用,沙棘汁不宜与苹果、海鲜、辛辣食物等一起食用。