当归一般可以和红枣、枸杞、红糖一起泡水喝,因为这几种食品的营养成分之间没有什么明显的冲突,一起泡水喝一般不会引起身体不适,具体如下。
当归是伞形科植物当归的干燥根,中医认为其味甘、辛,性温,归肝、心、脾经,具有补血、润肠通便、活血调经、止痛的作用,主要用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡等病症。红枣味甘性温,归脾、胃经,具有补中益气、养血安神、缓和药性的功效,对贫血、低血压患者尤其适用,对病后体虚的患者也有良好的滋补作用。枸杞为茄科植物枸杞或青海枸杞的成熟果实,其味甘,性平,归肝、肾、肺经,具有滋补肝肾、益精明目的功效,主要用于肝肾阴虚导致的两目干涩昏花、耳鸣耳聋、眩晕等症。红糖是指带蜜的甘蔗成品糖,中医认为红糖具有益气养血、健脾暖胃、祛风散寒的功效,适于产妇、儿童及贫血患者食用。
所以当归可以和红枣、枸杞、红糖一起泡水喝,生活中在吃某种食物前可以详细了解其营养成分和食用禁忌,避免因误食引起身体不适。