经常吃南瓜会发胖吗

经常吃南瓜不易发胖。南瓜热量含量低,每一百克可食部位只有32大卡的能量。正常炒菜食用或者蒸煮食用都会摄入过多的热量,不会导致肥胖。南瓜中含有一定量的纤维素,食用可以增加饱腹感,提升胃容量食物黏连度,减慢消化速度,减少食物摄入量,从而减少热量的摄入,并且还能促进胃肠蠕动,有助于清肠,对减肥有好处。南瓜本身热量很低,每一百克可食部位的碳水化合物为4.5克,脂肪含量0.1克,蛋白质含量0.75克。所以其热量只有23卡路里。南瓜是高钾低钠的食物,可调节体内渗透压,排除多余水分,消水肿的作用也有利于减肥。

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