丙型肝炎是由丙型肝炎病毒所引起的,在饮食方面一定要注意以下三点:
一,丙肝的患者不宜吃过多的糖和高热量食物,由于肝脏中含糖量高,合成一些低密度酯类物质,使甘油三酯和其他脂类物质的血液增加,人体甘油三酯一但升高,血流速度就会减慢,血液黏稠度会增加。此外部分肝炎患者休息较多、体力活动比较少,高碳水化合物和高热量饮食造成营养过剩,促进体内脂质增多,易发生高血脂症和脂肪肝,加重肝炎的病变。
二、丙肝的患者应保证充足的维生素,多吃一些维生素a的食物,例如牛奶、胡萝卜、大蒜、菠菜等,多吃富含维生素b1的食物,由于肝病胆汁分泌受损时,对维生素k的吸收会有一定的影响,所以应该吃一些菠菜、白菜、菜花等富含维生素k的食物。
三、丙肝的患者应该吃高蛋白饮食,蛋白质是人体所有组织的物质基础,当患有肝病时由于肝细胞受损,机体免疫功能下降,需要蛋白质修复,增强机体免疫功能。因此高蛋白饮食疗法,在肝脏的保护中发挥着非常重要的作用。