胆固醇高的人可以吃菜籽油吗

胆固醇高的人一般可以吃菜籽油,压榨的菜籽油几乎不含胆固醇,即使胆固醇高的人也可以食用。

胆固醇高的患者不能吃富含钠盐及胆固醇高的食物,如咸菜、蛋黄、海鲜等。平时可多吃新鲜的蔬菜和水果,如白菜、菠菜、苹果、香蕉等,补充人体所需维生素与微量元素,降低胆固醇。

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