泡了二十年的酸梅酒是否能喝需要根据酒的情况决定。
如果酸梅酒没有出现颜色改变,并且酒中没有杂质以及异臭味,正常情况下能喝,如果酸梅酒出现了颜色改变,而且酒中有一定的杂质,同时还伴有异臭味,正常情况下不可以喝。
酸梅酒对人体消化系统有开胃助消化的效果,喝了以后能够促进胃肠道蠕动,有利于食物消化,同时还可以预防便秘,但是不可以长期大量喝。
酸梅酒主要原料是由酸梅和米酒等组成,首先需要把新鲜的酸梅洗净晒干,然后去除表面的水分,放入坛子里加个冰糖,然后再倒入适量的米酒,把坛子封住口发酵一段时间就可以饮用,但是这种东西不能常喝,经常饮用对身体有一定的伤害,因为酸梅酒中还有一定的酒精,长期大量喝可能会损伤肝脏。