王洪华 主治医师
山东第一医科大学第二附属医院 | 内分泌科

患有桥本甲状腺炎可以吃海参吗?一文了解真相!

📢桥本甲状腺炎作为一种自身免疫性疾病,根源在于机体免疫系统错误地对甲状腺组织发起“攻击”,进而干扰甲状腺正常功能。在这场与疾病的持久战中,饮食调控起着关键作用。海参作为备受推崇的滋补品,不少患者心存疑虑,不知能否食用。这就需要综合考量海参的营养特性与患者身体的特殊需求,来探究桥本甲状腺炎患者可不可以吃海参。

👀事实上,桥本甲状腺炎患者通常可以少量吃海参。

👀海参富含优质蛋白,能为患者补充身体修复所需营养,增强机体抵抗力,助力对抗疾病。

👀其还含有多种微量元素,如锌、硒等,硒元素对调节甲状腺自身免疫功能有益,一定程度上可辅助稳定病情。

👀不过,海参属于海产品,含碘量相对较高,大量食用易致碘摄入超标,刺激甲状腺,所以要控制量。

患者吃海参的注意事项🌻🌻

▶选对产品:优先选淡干海参,加工少、营养保留全,避免糖干海参,含糖高且营养流失多。

▶泡发讲究:用纯净水泡发,48小时内换2-3次水,去除杂质,保证食用安全与口感。

▶搭配食物:吃海参时少配高草酸食物,如菠菜,以防草酸与钙结合,影响营养吸收。

📢如果患者在日常生活中不知道如何护理,可以点击图片查看!如果还有任何疑问,一定要及时就医咨询医生!

发布时间: 2025-01-09 37次

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