通常情况下,酸奶过期9天了不能喝,可能对身体健康造成不利。
酸奶是以牛奶为原料经发酵后制成的一种乳制品,富含蛋白质、钙、乳酸菌等营养成分,对人体肠道健康有益,能促进消化、增强免疫力等。然而,当酸奶过期9天后,其中的乳酸菌等有益菌活性会大幅降低甚至死亡,其原本的功效丧失。同时,有害微生物可能开始滋生,如霉菌、大肠杆菌等。饮用后可能导致肠胃不适,出现腹痛、腹泻、恶心等症状。而且,酸奶过期后,其质地、口感和风味也会发生改变,可能会变得更稀、有异味或出现结块现象。所以为了身体健康考虑,不能喝过期的酸奶。
在日常生活中要留意酸奶的保质期,购买时仔细查看包装上的生产日期和保质期,选择新鲜的产品。储存酸奶时,要按照要求进行冷藏,保持温度在适宜范围内。开启后的酸奶应尽快饮用完,避免长时间放置。