人一般可以3-7天不吃东西。

人体在停止进食后,首先会利用体内的糖原储备来提供能量。糖原主要储存在肝脏和肌肉中。肝脏糖原可以在血糖水平下降时分解为葡萄糖释放入血,以维持血糖的稳定和大脑等重要器官的能量供应。肌肉糖原主要供肌肉自身活动使用。体型肥胖的人,其脂肪储备较多,相比体型消瘦的人,能够在更长时间内依靠脂肪分解提供能量,可能更接近7天甚至更长时间不吃东西也能维持生命体征。因为他们有更丰富的能量储备来应对饥饿状态。而消瘦的人本身脂肪和糖原储备较少,可能3-4天就会出现严重的能量不足。

为了保持身体健康和生命安全,建议保持规律的饮食习惯,一日三餐定时定量,并注意营养的均衡。如果出现任何健康问题或疑虑,请及时就医并遵循医生的建议。

以上内容仅供参考

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