山药怎么吃养胃

山药一般可以蒸着吃、煲汤、熬粥等来养胃，吃的时候一定要注意适量。

1、蒸着吃：

山药属于药食同源，作为中药材使用时，具有益气养阴补脾肺肾的功效，能够改善脾胃不和引起的症状。可以将山药清洗干净以后蒸着吃，具有食疗的作用，能够起到养胃的作用。

2、煲汤：

可以将山药与排骨、鸡肉等肉类食物一起煲汤，这些食物的营养价值都比较高，能够补充人体所需的营养，增强人的体质，适量的吃对胃有一定好处。

3、熬粥：

也可以用山药熬粥，熬粥的过程中可以适当的添加一些大米或者小米，制作成一种半流质食物，适量的吃可以起到调理脾胃的作用。

除了上述吃法以外，还可以炒着吃，无论怎样吃，都不可以暴饮暴食，以免加重身体负担，平时要保持良好的生活习惯，对身体健康有一定好处。