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医生主讲实录

对于老年痴呆的患者来说,吞咽功能的训练非常重要。平时要患者选择一些容易咀嚼,容易吞咽,容易消化的食品,可以根据老人的口味,进行合理的膳食搭配和烹调,饭菜要细软,容易消化,尽量避免含有骨或刺的食物,可以预先去除鱼肉中的骨或刺。

痴呆的病人进餐,要有专人安排照料,对生活不能自理者要帮助喂水、喂饭,餐桌要放在比较明亮的地方,餐具的颜色要鲜明亮丽,这也是老年痴呆患者的饮食注意事项。

饮用的食品,汤水和茶水的冷热要适宜,温度不能过高,以免烫伤,进食要合理安排,定时定量。

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