肾小球肾炎要求低盐、低脂、优质蛋白饮食,盐的摄入每日小于1至2克,浮肿或尿量小的患者,应当根据体重变化控制饮水,蛋白质摄入以每公斤体重1克为主,其中优质蛋白为0.6克每公斤体重,优质蛋白包括瘦肉、牛奶、蛋清。
饮食上,如果血钾正常,大部分的蔬菜都可以服用,比如常见的白菜、甘蓝、黄瓜、西红柿、茄子等都可以服用;血钾高的患者禁止服用榨菜、大蒜、姜、苦瓜、菠菜、木耳、土豆、橘子、香蕉、西瓜等,并且要忌口辛辣,辛酸的食物,茶、咖啡、花生、瓜子等,也要禁止服用。
肾小球肾炎要求低盐、低脂、优质蛋白饮食,盐的摄入每日小于1至2克,浮肿或尿量小的患者,应当根据体重变化控制饮水,蛋白质摄入以每公斤体重1克为主,其中优质蛋白为0.6克每公斤体重,优质蛋白包括瘦肉、牛奶、蛋清。
饮食上,如果血钾正常,大部分的蔬菜都可以服用,比如常见的白菜、甘蓝、黄瓜、西红柿、茄子等都可以服用;血钾高的患者禁止服用榨菜、大蒜、姜、苦瓜、菠菜、木耳、土豆、橘子、香蕉、西瓜等,并且要忌口辛辣,辛酸的食物,茶、咖啡、花生、瓜子等,也要禁止服用。
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