脂肪肝患者的合理饮食

概述：

事实上，对于脂肪肝患者，有必要检查血脂是否升高。一旦发现血脂升高，就要降低血脂。如果血脂稍微升高，可以口服深海鱼油等保健品来帮助降低血脂。在烹饪和煸制过程中，应多使用调和油和橄榄油，少使用菜籽油和亚麻籽油，以增加血液中高密度不饱和脂肪酸的含量。应吃瘦肉、水果、蔬菜和适量的高蛋白食物，避免吃动物脂肪和高胆固醇食物。平时需要多锻炼，要让工作和休息相结合，可以选择慢跑等适合自己的有氧运动。

饮食原则：

脂肪肝合理饮食原则如下：

1、可以适当的调整饮食结构。主要是控制摄入的总能量，可以适量供应一些高蛋白，多摄入一些低脂肪的食物，尽量避免胆固醇和碳水化合物的摄入，减少精米和面粉的摄入。

2、建议改掉不良的饮食习惯。要定期定量的服用三餐，不要暴饮暴食，也不要饮用高糖类的饮料，比如可乐、雪碧等。

3、戒烟戒酒。因为酒精会损害患者肝功能，导致肝脏脂肪代谢出现紊乱，从而导致脂肪肝的出现。

4、饮食烹饪方法主要以蒸和炖的方法，避免油炸类食物。

疾病预防：

脂肪肝的预防主要包括以下两个方面。首先是饮食，主要是清淡、低脂肪和低油的食物。例如：可以吃一些高质量的动物蛋白，如鱼、瘦肉等，尽可能少吃或不吃油炸食品，如油条、炸薯条等，以及一些高热量食品。此外，烹饪时可以尽量少放油。此外，应该增加适当的体育锻炼。锻炼时间应该超过30分钟。有氧和无氧的结合是消耗一定量身体脂肪的主要方法。

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