血糖高就不适合吃一些比较甜的东西,要多吃新鲜的蔬菜和水果,新鲜的蔬菜和水果中含有大量维生素c,钾和镁,维生素C可调节胆固醇代谢,防止动脉硬化。
同时可增加血管的致密性,常用植物油少吃动物脂肪,植物油中不饱和脂肪酸可促进血清胆固醇降低,而动物脂肪如猪油奶油肥肉动物内脏蛋黄等含胆固醇较高,对患者机体不利。
患者的饮食要清淡不宜过饱,饮食以清淡为宜。因为是咸饮食,会进入血管壁实习增厚需要增高食量增高,食量也应适当,不宜过饱,否则身体过胖会加重心脏负担。
另外饮食中缺乏蛋白质同样会发生血管的硬化,蛋白质含动物蛋白和豆类蛋白与供应身体必需氨基酸。患者还可以适当地进食一些海产品如海带还有鱼等均可降低胆固醇防止动脉硬化,患者可在清晨起床后用白开水250毫升加食盐0.5克左右融化后饮用。